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血糖値が高いと言われた人が、本格的な糖尿病にならずにすむような生活を提案。簡単にできて、おいしい食事を楽しめるメニューもたくさん盛り込まれています。
目次 :1章 どうして怖いの?高血糖(「血糖」とは何か?;血糖値を下げるインスリン;原因は、過食・運動不足・ストレス ほか);2章 おいしく食べて血糖値を下げよう(血糖値を下げる食生活;食べ方のポイント;料理のポイント ほか);3章 血糖値を下げる「ライフスタイル」(運動不足からの脱出;運動の効用;有酸素運動を基本に ほか)
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