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田んぼの雑草を食べてくれるコイやフナを水田で飼って、安全でおいしいごはんとコイ、フナ料理にチャレンジだ。
目次 :ドジョッコ、フナッコ、コイッコと遊んだ日本の風景;縄文時代から食べられてきた貴重なタンパク源;コイは長寿でタフな魚;水田から消えたコイをふたたび水田に;田のコイ、野生のコイ、ニシキゴイ、フナのいろいろ;田んぼでコイ、フナ飼育にチャレンジだ!;休耕田を借りて、イネとコイ、フナを同時に育てよう;さあ、コイ、フナを放流しよう!;産卵がはじまった!赤ちゃんゴイが泳いでる!;こんなときどうする?台風だ!;水口を閉じろ!;さあ!収穫だ!;イネ刈り、冬越し;池をつくって鑑賞用に飼おう!;コイやフナをさばこう!うま煮をつくろう!;コイこく、あらい、コイやフナの食膳
2024年11月18日時点の価格です。最新の価格は商品ページ・カートよりご確認ください。
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