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体に「ゴミタンパク」・「ミイラ物質」がたまる。飽食・大食・美食が体のさびを招き、病気を招く。ストレスが多くなると体は酸化する。体細胞も酸化、血管も酸化され、やがて体もさびゆく―ストレス社会に蔓延する「体さび病」にTVでおなじみのDr.周東が警鐘を鳴らす。
目次 :1 長寿大国日本は飽食大国(食生活の変化がもたらしたもの;見渡せば「過食・偏食・大食」の人ばかり ほか);2 飽食の末路は「体さび病」(あなたの飽食が体をさびさせた;体がさびたらすぐに改善策を打て ほか);3 飽食病・体さび病の撃退法(大食い対策;まずは糖分の摂取を押さえること ほか);4 有害物質を体から追い払おう(飽食・大食が有害物質を増大させる;最も心配なのは、ダイオキシンや水銀 ほか)
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