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おいしく食べると免疫力が上がる。体に合った食べたいものを、楽しく、腹八分目。食事は大地の気をいただくこと。ほろ酔いは心身がリラックスするよい飲み方。一日三食きちんと食べなくてもよい。元気人はみんな“ちょいメタ”だった/他。「生命力を高めるレシピ」「八段錦(気功)のやり方」付き。
目次 :第1章 食養生で人生を最高に生きる;第2章 腹八分目の真理;第3章 旬のもの、地場のものの驚くべきパワー;第4章 昔も今も酒は百薬の長;第5章 体が求めるものこそ滋養のもと;第6章 “ちょいメタ”が生涯健康の秘訣;第7章 夫のキッチン、妻の台所;第8章 食は薬に勝る、気は食に勝る;第9章 「心の安定」「食習慣」「気を高める」ことが自然治癒力を上げる;第10章 養生の道を広げるホリスティック医学とホメオパシー;料理篇 中高年のための生命力を高めるおかずレシピ
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