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基本の1品料理から1食分の献立づくりまで、7つのステップでおいしく上達!全プロセス写真入りでわかりやすい!

目次 ：1 主食メニューをつくってみよう(鮭フレークのおにぎり;ミックスサンドイッチ);2 フライパンを使ってみよう(ほうれん草とコーンのソテー;豚肉のしょうが焼き;とろけるフレンチトースト;ふわふわパンケーキ);3 汁物＆スープをつくってみよう(とうふとわかめのみそ汁;ヘルシー春雨スープ;クリームシチュー);4 煮物をつくってみよう(かぼちゃの煮物;肉じゃが);5 麺メニューをつくってみよう(たらこスパゲッティ;ソース焼きそば);6 揚げ物をつくってみよう(鶏のから揚げ;ポテトコロッケ);7 1食分をつくってみよう(オムライス＆ミネストローネ;マカロニグラタン＆ミックスサラダ;ハンバーグ＆ポテトサラダ＆コーンスープ);ステップ番外編(献立を考えてみよう;おべんとうをつくってみよう)

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