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野菜のおいしい冷凍・解凍 /単行本書籍

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野菜のおいしい冷凍・解凍

野菜のおいしい冷凍・解凍 の詳細

出版社
: 毎日新聞出版
出版社シリーズ
:
ISBN
: 4620325460 (9784620325460)
サイズ
: 単行本
発売年月日
: 2018年11月1日

野菜のおいしい冷凍・解凍 の商品紹介  (TSUTAYAオンラインショッピングより)

冷凍しておけばスグに作れます!生のままざく切り…冷凍しておいて…凍ったまま調理!絶品料理に!!時短・節約・作りおき・食品ロス回避・栄養価アップのテクニック満載!

目次 :おいしく冷凍&解凍するポイント;葉野菜(キャベツ 塩もみキャベツの肉巻き;白菜 アサリと白菜の中華炒め;ほうれん草 ほうれん草のドライカレー ほか);実野菜(トマト トマトツナそうめん;キュウリ 鮭とキュウリの混ぜごはん;ナス ナスの揚げびたし ほか);根菜 きのこ 香味野菜(大根 鶏ひき肉と大根のショウガスープ;ごぼう ごぼうとツナのごまマヨサラダ;レンコン レンコンと明太子のピザ ほか)

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