村上祥子のシニア料理教室の通販ならネットオフ！

料理を教えて50年。「早・うま・簡単」で「栄養しっかり」料理を追求してきた村上祥子さん。本拠地の福岡で、月1回開催するシニア向け料理教室は男女問わず大人気です。それは同世代のさまざまな食の悩みに深く共感し、解決する知恵を持つ村上さんだからこそ。「これならできる!」「やわらかくて食べやすい」と生徒さんに大好評の130レシピ＆アイデアを一挙公開です!

目次 ：1 やわらかくて食べやすい!肉・魚・卵・豆のおかず(筋肉のために常備!サラダチキン;レシピは進化する やわらかハンバーグ ほか);2 作りおきで簡単おいしい 野菜のおかず(「冷凍パック」ですぐできる!おかずみそ汁;新たな魅力発見!昔ながらの常備菜 ほか);3 手軽にごちそう ヘルシーなべ(肉・魚100g+野菜200gがコツ!ひとりなべ;野菜が主役!お野菜おでん);4 食欲アップで、夏バテしない!頼れる「元気のもと」(缶詰めを使って時短で!ホタテの冷や汁;コクと辛味で食欲を刺激!ピリ辛そぼろ ほか);5 頑張らずに楽しむ もてなしごはん(自分らしいものを一つ シンプルお正月料理;飾らないおもてなし サラダコンポーゼ ほか)

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