カラーグラフ食品成分表 ２０２０の通販ならネットオフ！

日本食品標準成分表2015準拠。

目次 ：食生活と栄養素(からだの組成と栄養素のはたらき;食物の消化と吸収 ほか);カラーグラフ食品成分表(穀類;いも・でん粉類 ほか);食事摂取基準と食品構成(日本人の食事摂取基準;食品群と食品構成);現代の食生活と安全(食事バランスガイドと食生活指針;食生活の現状 ほか);調理の基本(調理の常識;調理・計量の基本 ほか)

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