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「一見ヘンだけどハマっちゃう!」と巷で話題の行列ができる高級食パン専門店を次々にオープンさせる謎の男・岸本拓也。彼のマーケティング術からブランディング術、プロモーション術までビジネスの秘密、すべて教えます。

目次 ：第1章 岸本流思考回路(金儲けをゴールにしてはいけない;僕のアイデアの源泉は「音」「旅」「服」「食」 ほか);第2章 岸本流マーケティング術(「コンセプト」と「ターゲット」だけは絶対にハズすな!;「データ」と「感性」、この二つのかけ算こそが重要! ほか);第3章 岸本流ブランディング術(店名と売り方はわかりやすさが最重要;注目を集めるネーミングの極意 ほか);第4章 岸本流プロモーション術(スローガンは作る・売る・広める;ギャップが話題を呼ぶ! ほか);第5章 岸本流チーム戦略術(異業種からの参入で業界に化学変化を起こせ!;コーヒー豆を選ぶのも社員の大事な仕事 ほか)

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