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結局、社員全員が幸せな会社が一番儲かる。いつどんなときでも「成果」を出し続けてきた男が語る、「働き方の極意」と「夢をかなえるメソッド」とは。

目次 ：第1章 飲食業からサービス業へ(ゾンビからの脱出;飲食業は業務 ほか);第2章 ビジネス論(メニューを極限まで減らせ;値段を上げまくれ ほか);第3章 心理戦(会社とは;従業員が辞める理由 ほか);第4章 実践プログラム(目標設定;掃除 ほか)

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