ひと目でわかる日常食品成分表　【五訂新版】の通販ならネットオフ！

日常食品成分表、科学技術庁資源調査会編「四訂日本食品標準成分表」をもとに講談社で独自に日常食品の目安重量を調査し、日常よく使われる単位で計算したもの。掲載データは、食品名、廃棄率、可食部重量、エネルギー、炭水化物、無機質、ビタミン、食塩相当量など。

目次 ：獣鳥鯨肉類；乳類；卵類；魚類；貝類；藻類；野菜類；果実類；種実類；豆類；穀類；油脂類；砂糖及び甘味類；調味料及び香辛料類；し好飲料類；菓子類；調理加工食品類；ワンタッチガイド　外食のエネルギー、食塩量；タイプ別栄養指導；スポット情報ビタミン＆ミネラル；ワンタッチ便利帳

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