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tty86
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摂食障害、味覚障害、顎関節症、アナフィラキシー等々の間違った食生活が生み出すこころと体の病気を検証し、ビタミン、カルシウム、食物繊維、サプリメント、健康食品…をめぐる数々の常識のウソを大胆にくつがえす。食スタイルを根本から見直す本。
目次 :1 食生活の変化が、こころと体の「病」を生んだ(刺激と嗜癖―彼女達はなぜ「甘味・辛味」に依存したのか;もう食事はいらない?―「サプリメント」の普及が意味するもの ほか);2 「健康にいい」が体を壊す!?(暴走するアレルギー「アナフィラキシー」は警告する!―アレルギー急増の秘密と“常識”のウソの危険;ビタミンは摂り方しだいで“毒”になる―むやみに補給すると危ない、これだけの理由 ほか);3 どうなる・どうする―われらが食文化(ストレスを生む食事、緩和する食事―食の環境を見直すためのアイデア;恐るべし、“マニュアル依存”シンドローム―「主夫」という立場から提言しよう ほか)
2024年11月25日時点の価格です。最新の価格は商品ページ・カートよりご確認ください。
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