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全米で最も成功しているダイエット法！インスリンをコントロールして痩せる。

目次 ：「炭水化物中毒」とは？；インスリンと肥満；炭水化物中毒診断テスト；炭水化物中毒者ってどんな人？；炭水化物中毒者のためのダイエット；このダイエットを実践に移すために；ダイエットを実践に移す；成功を手に入れるための作戦；実践―つまずきへの処方箋；目が覚めたら痩せていた；補完食（低炭水化物食）の献立例；補完食（低炭水化物食）メニュー用レシピ

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