ひとめでわかる食品表示の嘘発見カタログの通販ならネットオフ！

有名スーパーでの牛肉偽装表示も見破ったあの食肉Ｇメンがその手口のすべてを暴く。

目次 ：肉のプロが斬る！編（日本で牛肉が食べられなくなる！；なぜ偽装表示をするのか？；いつごろから偽装表示が始まったか？；なぜ不正表示を指摘するようになったか？　ほか）；食品表示の見方編（畜産物；水産物；農産物；その他加工食品）

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