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「食事日記」で毎日の食生活をチェック!肥満、糖尿病、高脂血症、高血圧にならない食事法と、知らず知らずに増脂・増量する人のための健康管理の基礎知識。
目次 :第1章 「健康寿命」をのばす食事の力;第2章 五大栄養素は「食事力」の基本;第3章 「私だけの食事法」を探す;第4章 健康を保つ新しい習慣;第5章 生活習慣病は「食事力」で防ぐ;第6章 体質を改善する食事法
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