タカコ・ナカムラのＷｈｏｌｅ　Ｆｏｏｄでいこうの通販ならネットオフ！

私たちは、自然もぜーんぶ、まるごといただいているのだ。東京表参道のブラウンライス・カフェは「玄米とＳＯＹ」がテーマ。オリジナルメニューと店づくりには、“自然食追っかけ”の２０代からタカコ・ナカムラが惚れこみ付き合ってきている全国の生産者に学んだ「ものづくり」の精神がこめられている。「わたしがきれいになるって、内側から変わること。食べもののもと、地球がきれいになることと同じ」無鉄砲に真摯にタカコ・ナカムラがＷｈｏｌｅ　Ｆｏｏｄな道をゆく。

目次 ：プロローグ　自然体になれる場所；第１章　タカコ、Ｗｈｏｌｅ　Ｆｏｏｄと出会う；第２章　タカコ流Ｗｈｏｌｅ　Ｆｏｏｄのすすめ；第３章　ようこそブラウンライスへ；第４章　生産者に教わったもの作りのこころ；第５章　仕事も暮らしも気持ちよく

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