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成人病よ、さようなら。大ベストセラー『粗食のすすめ』の著者が“働き盛り”世代のからだを作り変える正しい粗食術を指南。

目次 ：第１章　世間に溢れる「食」の誤解；第２章　生活習慣病を予防する食事；第３章　からだを元気にする食事；第４章　４０歳代に気をつけたいこと；第５章　５０歳代で原点に戻る；第６章　食事を変えればからだも変わる―工藤公康選手

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