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野崎洋光の圧力鍋でおいしい和食 /単行本書籍
作家:野崎洋光

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野崎洋光の圧力鍋でおいしい和食 の詳細

出版社
: 家の光協会
出版社シリーズ
:
ISBN
: 9784259562328
サイズ
: 単行本
発売年月日
: 2008年12月1日

野崎洋光の圧力鍋でおいしい和食 の商品紹介  (TSUTAYAオンラインショッピングより)

短時間でできること。素材を生かして、美しく仕上がること。圧力鍋を使って広がる和食の魅力。

目次 :1 ひと手間でおいしくなる圧力鍋の人気レシピ(豚の角煮ポテトあんかけ;鮭の白菜ロール ほか);2 だしいらずの和風おかず(ぶり大根;金目鯛とトマトのうま煮 ほか);3 手軽な野菜と乾物のおかず(里芋の煮物;ごぼうの煮物 ほか);4 3分加圧で作れる炊き込みごはん(鯛の炊き込みごはん;きのこの炊き込みごはん ほか);5 あんを使ったやさしい甘み(あずき粒あん;ミニおはぎ ほか)

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