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酒の肴は自分で作る、簡単＆極旨レシピが満載。いざ男子、厨房へ入る。

目次 ：人気料理研究家に教わる「ごはんにのせるだけ!」簡単レシピ こうちゃん流男のどんぶり飯;常備野菜で作る簡単!男の料理集 浜内式野菜ダイエットレシピ;包丁の持ち方から野菜の下ごしらえ、出汁の取り方まで老舗「辻留」の辻義一さんが指南する 和食の基礎の技;「築地魚河岸三代目」小川貢一さんが教える 男前!魚料理;「つきぢ田村」田村隆さんが教える 簡単!酒の肴;居酒屋の達人・太田和彦さんが厳選! 全国有名居酒屋の名物酒肴を自宅で愉しむ

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