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仕出し屋を営む祖母から、徹底して本ものを教えられた母・浜子。そして、母が娘に伝えたのは、旬の味わい、暮らしの切り回し、いのちをはぐくむ確かな技術。いま、あなたに伝えたい、辰巳家の食の技術と哲学。全著書から選んだ名言集。

目次 ：第1章 季節のことば(春;夏;秋 ほか);第2章 いのちのことば(まごころ;お養い～私のスープ;伝える ほか);第3章 父のこと 母のこと(母・浜子;おばあさんとの交流;母の育った家 ほか)

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