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いつものレシピに、旬の食材を加えてみたり、その日の体調を考えて、食材の組み合わせを選んでみたり。食べ物のもつ効能を調べながら、からだが内側から元気になるイメージを膨らませる。体質タイプや症状から必要な食材がわかる!スーパーなどで手に入る身近な食材182種類の力をわかりやすく解説。
目次 :第1章 乾物(なつめ;紅花;チンピ ほか);第2章 野菜(とうもろこし;トマト;なす ほか);第3章 果物(いちご;ライチ;グレープフルーツ ほか);第4章 魚・肉(牡蠣;あさり;しじみ ほか);第5章 その他(卵黄;卵白;牛乳 ほか);第6章 薬膳・漢方のきほん(シンプルに暮らす;季節にあった食材を選ぶ;体質にあった養生法を知る ほか)
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