ロマネ・コンティの里からの通販ならネットオフ！

ブルゴーニュの酒蔵での利き酒、家庭で工夫するぶどう酒と料理との「結婚」―。“人類最良の飲み物”に魅せられてフランスに暮らす著者が、醸造家と語らい、五感で味わい、歴史に思いを馳せる。ぶどう酒を愛する人へ贈る、銘酒の里からのワインエッセイ。

目次 ：古おけや、バッカス飛びこむ、ワインの音;うまいまずいは顔が語る;極上のコルク栓;ぼんぼり型グラス;披露宴のあとで…;万聖節のごちそう;シャンパーニュ開眼;ボージョレについて;古代のぶどう酒つぼ;ポンパドール夫人とコンティ王子;白は素敵な興奮剤;利き酒の名人;ロマネ・コンティ一九三七年;幻の味オルトランとソーテルヌ;サラダとワインの結婚…;牛肉の赤ぶどう酒煮;くしゃみ三回、ワインを一杯;「飲んだぶどう酒について後悔すべからず」

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