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大阪―堂島サンボア/北サンボア/南サンボア/島之内サンボア/梅田サンボア/サンボア・ザ・ヒルトンプラザ店/北新地サンボア/天神橋サンボア。京都―京都サンボア/祇園サンボア/木屋町サンボア。東京―銀座サンボア/数寄屋橋サンボア/浅草サンボア。「古き良きサンボアのかおり今もなお…」―14店に受け継がれる名門の伝統と心意気。
目次 :1 サンボア創業(サンボアというバー;ルーツを訪ねて;サンボア創業 ほか);2 戦後の再出発(終戦、そして戦後;南サンボア誕生;関西バー協会 ほか);3 サンボアのDNA(鍵澤時宗の死;京都サンボアの中川英一と長男・宏;木屋町サンボアの中川清志と長男・涼介 ほか)
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