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40歳からはパンは週2にしなさい /新書書籍
作家:藤田紘一郎

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40歳からはパンは週2にしなさい

40歳からはパンは週2にしなさい の詳細

出版社
: 広済堂出版
出版社シリーズ
: 健康人新書
ISBN
: 4331521373 (9784331521373)
サイズ
: 新書
発売年月日
: 2017年12月1日

40歳からはパンは週2にしなさい の商品紹介  (TSUTAYAオンラインショッピングより)

腸内細菌は、病原菌やウイルスなどから体を守っている。しかし、小麦粉、加工物、甘いもの…などを食べすぎると腸がダメージを受けてしまう!とくに小麦に含まれる「グルテン」は腸に微細な穴をあけてしまうことも。これを防いで腸内の環境を良くして、若返るためにはパンは週2回までにする。その理由やその他の実践しやすい策をご紹介。

目次 :第1章 小麦が腸にやさしくないワケ(O157で下痢をしない人がいる!;腸内細菌はビタミンをつくり、ウイルスから人体を守る ほか);第2章 腸の不調は心身に大きな害をもたらす(腸モレが、身体と心を蝕んでいく;生活習慣病やがんさえも、腸由来と考えられる ほか);第3章 腸を喜ばせ若返る食生活とは?(40歳を過ぎたら、腸のためにも糖質制限;食べる順にも注意。食前キャベツのススメ ほか);第4章 ちょっとした生活習慣で腸と心身を守る!(決まった時間に起きて自律神経を整える;お日様を浴び、できれば1日1万歩 ほか)

40歳からはパンは週2にしなさい の著者情報

藤田紘一郎

藤田紘一郎は1939年生まれの日本の医学博士、免疫学者。満州出身。東京医科歯科大学医学部卒業。
東京医科歯科大学名誉教授、人間総合科学大学教授。感染免疫学・寄生虫学を題材に執筆。主に寄生虫に関しての著書で知られている。アレルギーや免疫、感染の研究が功績を上げ、1983年に小泉賞、2000年に日本文化振興会社会文化賞および国際文化栄誉賞を受賞。
研究の一環として、15年間、自らの腸内でサナダムシと共生していた。代表作に『笑うカイチュウ―寄生虫博士奮闘記』、『癒す水・蝕む水―世界の水と病気』など。
【主な受賞作品】

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