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はじめて料理を作った思い出から、和田誠さんとのなれそめや子育て方針まで、家族と料理への愛情がぎゅっと詰まったエッセイ集。29品のオリジナルレシピに加え、夫・和田誠さんとの対談、阿川佐和子さん、清水ミチコさんとの鼎談も収録。

目次 ：「素人だから」がスタート地点;オリジナル料理第一号;母のステーキは天下一品;妻として・母として;ベロシップで家族の絆が強くなる;食材には人格がある;ダシのお話を基本から;味つけの楽しみ;手抜き料理もレパートリーのうち;オリジナル料理のヒント;お料理も好き、歌も好き

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