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カテゴリ
書籍
作者・アーティスト
医歯薬出版
発売年月日
1998/02/01
ISBN/規格番号
商品紹介 (TSUTAYAオンラインショッピングより)

本書の解説文では、乳児・幼児・学童期におけるからだと心の発育・成長と栄養との関わり、また、それぞれの期にみられる特徴的な症状や病気について、その原因・症状・診断・治療および食事療法の原則などを平易に記載してあります。一日献立例および一品料理はすべてカラー写真で示してあります。巻末には「栄養・食事Q&A」、付表として「フェニルケトン尿症およびガラクトース血症治療用ミルク」一覧を掲載してあります。


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