「ひと手間３０秒」農薬・添加物を消す安全食事法の買取価格情報
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(2024年11月27日現在)
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- カテゴリ
- 書籍
- 作者・アーティスト
- 増尾清
- 発売年月日
- 2009/11/04
- ISBN/規格番号
- 商品紹介 （TSUTAYAオンラインショッピングより）
“食品Ｇメン”として輸入食品の検査に携わってきた著者は、昔から日本に伝わる「おばあちゃんの知恵」で食の安全は格段にアップするという。「３０秒のゆでこぼしで野菜の残留農薬は消せる！」「生魚は調理前に熱湯をかけて化学汚染物質を除去！」など方法は簡単。「コンビニのおにぎりの具は梅干しかおかかを！」「インスタントみそ汁にはカットわかめを入れる！」など、現代の食事情にも役立つ安全な食品選びと毒消し調理法が満載。
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