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カテゴリ
書籍
作者・アーティスト
上野敏彦
発売年月日
2016/03/01
ISBN/規格番号
商品紹介 (TSUTAYAオンラインショッピングより)

毎日の食卓を賑わす魚や海産物をめぐって、生産現場でいま何が起きているのか。北海道・オホーツク沿岸から沖縄・与那国島に至る全国各地の浜を訪ね、東日本大震災・福島第一原発事故からの復興、漁業の後継者育成、水産資源の管理、地球温暖化や「貧栄養化」が漁業に与える影響、国境問題などを、一人ひとりの漁民の顔が見える形で描く。


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