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- カテゴリ
- 書籍
- 作者・アーティスト
- 地球丸
- 発売年月日
- 2016/06/01
- ISBN/規格番号
- 商品紹介 （TSUTAYAオンラインショッピングより）
手づくりするのには、理由があります。それは、アイスをいちばんおいしく食べられるタイミングが「つくりたて」だから。生クリームや卵を泡立て、ふっくらと空気をふくんだつくりたてのアイスは、驚くほどなめらか。フレッシュなおいしさにあふれています。ご家庭で、手づくりアイスの世界を、ぜひ、ご堪能ください。人気料理家8人の絶品氷菓レシピ集。
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