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そば、うどん、ラーメン /単行本書籍

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そば、うどん、ラーメン

そば、うどん、ラーメン の詳細

出版社
: 成美堂出版
出版社シリーズ
:
ISBN
: 4415008321 (9784415008325)
サイズ
: 単行本
発売年月日
: 1999年3月1日

そば、うどん、ラーメン の商品紹介  (TSUTAYAオンラインショッピングより)

北海道から九州までのたくさんの麺レシピ。本書には主食にもなる栄養たっぷりのアイデア溢れる100種類の麺レシピが登場します。

目次 :そば(手打ちかけそば;いわしそば;とろろそば我が家風 ほか);うどん(レモンおろしうどん;キムチ入りうどん;だご汁 ほか);ラーメン(昔風屋台の中華そば;コーンバターラーメン;豚肉と白菜のタンメン ほか)

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