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口福のバリ /単行本書籍
作家:坂口あや

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口福のバリ

口福のバリ の詳細

出版社
: 同文書院
出版社シリーズ
:
ISBN
: 4810377393 (9784810377392)
サイズ
: 単行本
発売年月日
: 2000年8月1日

口福のバリ の商品紹介  (TSUTAYAオンラインショッピングより)

ジャワ料理からパタン料理まで、バリ、丸ごと食べ尽くしの旅。自宅で料理もできるレシピ付き。たとえば、1週間のバリ旅行で、何をどう食べたらよいかの答えがここにあります。

目次 :1章 出発前~1日目―ついたついたで開始のゴング!;2章 屋台からレストランまで街を食べ尽くす!;3章 5・6日目―バリ料理のルーツを探しに家庭料理訪問!;4章 7日目 The Cooking―バリテイストにチャレンジ!;5章 バリ料理を楽しむためのエクササイズ

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