魯山人と辻留器にこだわるの通販ならネットオフ！

若き日の魯山人との出会いが辻の美意識を決定づけた！当代随一の芸術家にして美食家の魯山人のもとに、果敢にも単身乗り込んだ「辻留」三代目。今その数々のエピソードをはじめ、辻留流の器使い、盛りつけの極意を明かす。

目次 ：第１章　魯山人先生の思い出（魯山人先生との出会い；魯山人に学んだ器使い　ほか）；第２章　私の好きな器作家（交流の深い器作家；魯山人ゆかりの器作家たち　ほか）；第３章　辻留器歳時記（めでたいお正月の器使い；湯気を楽しむ土鍋のある食卓　ほか）；第４章　辻留料理塾の器講座の粋（器に惚れて買ってはいけません；名器に盛りつける喜びは格別です　ほか）

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