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食の世界を極める料理のエキスパート７９人と、首都圏の大人気クッキングスクール６１校を紹介。オススメレシピも大公開。

目次 ：第１部　料理研究家（５０音順）；第２部　料理教室（エリア別）（東京都；神奈川県；埼玉県；千葉県；栃木県；静岡県）

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