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tty86
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この本で紹介している食事法は簡単。難しい栄養知識や食品のエネルギーを知らなくても、糖尿病のコントロール食がすぐに始められます。朝、昼、夕食のメニューは、それぞれ主食、主菜、副菜の中からお好みの料理を選んでメニューを決めます。この本のレシピは1日の摂取エネルギーが1200、1400、1600、1800kcalの4段階に対応していますから、自分に合ったコースを選んで、メニューを作ることができます。
目次 :1 組み合わせ自由の朝食メニュー;2 組み合わせ自由の昼食メニュー;3 組み合わせ自由の夕食メニュー;4 もう1品ほしいときのプラスαの低エネルギー料理;5 毎日必ずとりたいくだものと牛乳・乳製品;6 血糖値を下げたい人の傾向と対策Q&A
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