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『蛸虎』のたこ焼き、『松屋藤兵衛』の福耳、『みなとや幽霊子育飴本舗』の幽霊子育飴、『マリヤ』のハンバーグ焼きそば、『アジェ』のホソ塩、『緑寿庵清水』の金平糖…ｅｔｃ．西陣生まれ、生粋の京都人である著者が、観光客が絶対に知り得ない、京都の味を公開。「よそさん」でない目線で、京都の食と京都人を語り尽くした、美味しいエッセイ。

目次 ：ちらし寿司―質素道楽；福耳―幸せの愉しみ方；水尾の柚子―パッケージのかほり；天下一品―パラサイト・ラーメン；カツサンド―挟まれた宇宙；すぐき―つけもの行儀；幽霊子育飴―虚構キャラメル；すき焼き―ジュネーヴ鍋；生麩餅―吉野太夫かくありなん；青葉―７３点〔ほか〕

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