日本の「食」は安すぎるの通販ならネットオフ！

安さだけの追求が、食品偽装を引き起こす。タブーを犯さなければ生産者は生きていけない。食品偽装の根源に迫る。本物には、必要な「適正価格」がある。買い支えよう、日本の素晴らしい食を。

目次 ：第１章　安すぎる「食」が偽装を引き起こす（「意図的に引き起こされた」事件；「消費者にも問題がある」という発言　ほか）；第２章　「本物」に必要な適正価格（日本の漬物は安すぎる；日本の豆腐は安すぎる　ほか）；第３章　「庶民の味方」はいつまで続く？（日本の牛肉は安すぎる；日本の豚肉は安すぎる　ほか）；第４章　「地元率」という大切なファクター（日本のラーメンは安すぎる；日本のハンバーガーは安すぎる　ほか）；第５章　消費者の行動が日本の「食」を支える（購買という「権力」を正しく行使する；「こういう商品はないの？」と声を上げよう　ほか）

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