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季節のおたよりレシピ /単行本書籍
作家:川内翔保子

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季節のおたよりレシピ の詳細

出版社
: 地湧社
出版社シリーズ
:
ISBN
: 9784885031984
サイズ
: 単行本
発売年月日
: 2008年11月1日

季節のおたよりレシピ の商品紹介  (TSUTAYAオンラインショッピングより)

たった160字のレシピの中に調理のエッセンスがギュッ!読んで楽しいレシピ。旬の野菜と仲良しに。すぐに作りたくなる。マクロビオティックのコツがつかめる。調理は自然の理を調えること。ヨイことが身の回りにやってくる。

目次 :第1章 芽吹きの頃(立春;雨水 ほか);第2章 緑輝くシーズン(立夏;小満 ほか);第3章 キッチンから、良い回り‐ヨイマワリ‐がやってくる!(出会う楽しみ、気づく楽しみ;イメージングと段取りが肝心 ほか);第4章 実りゆく時季(立秋;処暑 ほか);第5章 玄い季節(立冬;小雪 ほか)

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