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意外と知らないワインの飲み頃曲線、1000円以下にも狙い目ワインがある、右回し、左回し？ホストテイスティングの技、セラーなしでワインを20年保存するには？迷わず正解を選ぶ、ワインリストの見方とは？記念日ワインの選び方からワインの飲み頃を逃さない秘訣まで―。

目次 ：これだけは覚える編（ワイン通、5つのキーワード）；とことん楽しむ編（ワインショップにて；レストランにて；ホーム・パーティにて）

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