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もっと食べたい!干し野菜の深味レシピ /単行本書籍
作家:村井りんご

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もっと食べたい!干し野菜の深味レシピ の詳細

出版社
: 日東書院本社
出版社シリーズ
:
ISBN
: 9784528019898
サイズ
: 単行本
発売年月日
: 2010年5月1日

もっと食べたい!干し野菜の深味レシピ の商品紹介  (TSUTAYAオンラインショッピングより)

太陽の恵みが調味料。ぎゅっと凝縮された干し野菜の旨味を活かした絶品レシピを揃えました。

目次 :1 料理で実感!干し野菜のいいところ(ラタトゥーユ;野菜のカレー炒め;バーニャカウダ ほか);2 野菜ときのこ、ハーブを干す(トマト・ミニトマト;きゅうり・なす;ブロッコリー・カリフラワー ほか);3 フルーツを干す(りんご・かき;バナナ・キウイ・マンゴー;いちご・ブルーベリー ほか)

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