放射能汚染から家族を守る食べ方の安全マニュアルの通販ならネットオフ！

野菜・肉・魚・水・米・加工食品―いますぐ実践できる知恵の数々。食材別の選び方・落とし方・食べ方が一目でわかるイラスト版。

目次 ：1章 「食品の放射能汚染」これだけ知っていれば大丈夫(放射性物質が私たちの体に入る経路は?;その経路から考えられる汚染の進み方とは? ほか);2章 一目でわかる「野菜・果物」の安全な選び方・落とし方・食べ方(自分の手でひと手間かけて、より安心・安全に;野菜・果物―ていねいな下処理が大切 ほか);3章 一目でわかる「肉・魚」の安全な選び方・落とし方・食べ方(「肉・魚」の汚染は食物連鎖が問題に;肉―調理の工夫でより安全に ほか);4章 一目でわかる「水・米・加工食品」の安全な選び方・落とし方・食べ方(私たちの生活に直結する水・米・原乳などの汚染;水―飲料水、調理に使う水の安全は? ほか);5章 イザというとき家族を守る「放射能」の最新常識(放射能と放射線の違いとは?;放射線の種類と透過能力は? ほか)

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