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ゆる～くムリをしないから続けられる!糖質オフのコツがひと目でわかる!肉、魚介料理からつまみ、作りおき、スイーツまで。本当においしい145レシピ。

目次 ：1 肉や魚、卵もたっぷり食べて糖質オフ!メインおかず(肉―正味100g中の糖質量;魚介―正味100g中の糖質量;卵、大豆製品―正味100g中の糖質量;乳製品―正味100g中の糖質量);2 野菜、きのこ、海藻類で糖質オフ!サブおかず(野菜―正味100g中の糖質量;きのこ、海藻―正味100g中の糖質量;バランス抜群!ボリュームたっぷり。献立の組み合わせ例;いっしょに炊き込むだけ!ご飯のかさ増しテクニック);3 手作りの料理で主食の量をセーブし、糖質オフ!昼食(主食―正味100g中の糖質量;見た目も大満足!ごちそう巻きむすび;一品で栄養満点!具たっぷりサンドイッチ);COLUMN(たんぱく質をしっかりとって。手作り朝食;コンビニ調達でも大丈夫!市販品で朝食;いつでも食べられるから、とても重宝!作りおきおかず)

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