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添加物の入っていない惣菜、低温殺菌牛乳、高品質PB…、そこには、常識を超えた情熱と執念があった。高級よりも高品質を選んだスーパーマーケットPantry ＆ Lucky。

目次 ：序章 Luckyの朝、Pantryの夕べ―見た目は普通。でも、やってることはすごい;第1章 「うどんからでた真実」自社製うどんから始まった無添加への挑戦;第2章 高品質食品は誰にでも作れるのか?;第3章 価格より品質。PBの常識から逸脱したPB;第4章 Pantry＆Luckyを支える同志たち;終章 専門家の見た大近の高品質主義

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