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「ちゃんとした料理」を「作り続ける」ことに疲れてしまったすべての人に。鎌倉で人気「作らない料理教室」主宰のカフェオーナーが教える、「作り続ける料理」からの脱出法。毎日作ることに疲れたすべての人を救う一冊。

目次 ：第1章 「私自身」と「料理が苦痛」について(育った環境;両親の影響 ほか);第2章 料理にまつわる「呪縛」(「時間があるからできるはず」の呪縛;「健康のために」という呪縛 ほか);第3章 苦痛を減らすための3つの手順(「料理をやめてみる」ための“準備”;料理をやめてみる“決断” ほか);第4章 これなら作れるレシピ集(「蒸す」;「煮る」 ほか);第5章 自分と家族の変化(自分の変化;家族の変化 ほか)

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