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そうか、冷凍すればよかったんだ。日持ちが増す、食べきれる、ラクになる、節約になる。いいことずくめ、作り置きおかず冷凍のススメ。

目次 ：01 チンすればすぐごはん 冷凍おかずレシピ30(塩レモン風味の鶏ももからあげ;鶏肉とごぼうのトマト煮込み ほか);02 瞬間調理が可能 下ごしらえ済み冷凍食材(肉と魚の下ごしらえをしておく;チキンのマヨカレーグリル ほか);03 まとめて冷凍 作り置き10日分(10日間の冷凍作り置きおかず16品;まとめて作り置きの流れ ほか);04 シンプルで使いやすい、がモットー“冷凍つくおき”のキッチン紹介(冷蔵庫と冷凍庫の紹介;機能的なキッチンの工夫 ほか)

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