バスクのおいしいバルレシピの通販ならネットオフ！

おうちで簡単に作れる料理とデザート。美食の街で出会ったバル料理を紹介。サン・セバスティアンのガイド＆レポートなども盛りだくさんの1冊!

目次 ：バルが軒を連ねる美食街 スペインバスクのサン・セバスティアン;1 カジュアルかわいい串刺しフィンガーフード ピンチョス(バスクバルのピンチョスはここから始まりました;生ハム+チーズの定番ピンチョス ほか);2 おいしいバル街・極上の小皿料理 冷たいタパス(トマトとブッラータ風チーズのサラダ;シュリンプのジンジャーサラダ ほか);3 お腹を優しく満たす、幸せの逸品 温かいタパス(ホタテのソテー・スイートコーンソース;カラマリのフリット ほか);4 甘いもの苦手派も舌鼓!絶品 スイーツ(本格的なバスクチーズケーキにチャレンジ!;アップルカスタードパイ ほか)

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