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窓の開かない特急列車の普及、新幹線鉄道網の整備による列車の高速化など、幾多の困難に立ち向かってきた駅弁業界。今でも全国にその名を轟かす人気駅弁誕生には、時代を乗り越えてヒットし続けるポイントとなった、アイデアや決断、地道な努力の数々があった!

目次 ：JR根室本線池田駅(株)米倉商店―池田町が力を注いだ、十勝ワインと十勝牛を駅弁に!;JR函館本線森駅(株)いかめし阿部商店―謙虚な夫婦の二人三脚、実演販売で「いかめし」が全国へ;JR東北本線仙山線・東北新幹線仙台駅(株)こばやし―震災翌日から稼働させた駅弁屋としての使命;JR山形新幹線奥羽本線・米坂線米沢駅(有)新杵屋―自慢の牛肉をおいしく味わっていただくために;JR東北新幹線・東北本線・磐越西線ほか郡山駅(株)福豆屋―母を思い出させる懐かしい素朴さで各賞を受賞;JR東海道本線・横須賀線大船駅(株)大船軒―販売開始から百年を超す二つの超ロングセラー;JR中央本線・小海線小淵沢駅(株)丸政―ヒット商品を生み出す「丸政」の活力;JR信越本線・羽越本線・磐越西線新津駅(株)新発田三新軒―鉄道の街・新津で生まれる楽しい駅弁たち;JR信越本線・えちごトキめき鉄道直江津駅(株)ホテルハイマート―地元の伝統食の「鱈」に手間暇かけて人気駅弁に;JR北陸新幹線・高山本線など富山駅(株)源―名物「ますのすし」の老舗の奮闘;JR紀勢本線・名松線・近鉄山田線松阪駅(株)新竹商店―わくわくするような楽しさを出すのが駅弁だ;JR東海道本線・山陽本線神戸駅(株)淡路屋―お客さまのためにはいっさい妥協しない;JR山陽新幹線・山陽本線ほか姫路駅まねき食品(株)―世界にい羽ばたくエキベンの夢;JR山陽本線宮島口駅(有)うえの―旨い「あなごめし」一筋に百二十年余、元祖の哲学

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