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和・洋菓子、ドリンク、料理のココアメニュー掲載。成人病、便秘、貧血、美容・痩身などによく効く驚くべき健康食品。

目次 ：１　おもしろ雑学知識；２　健康・栄養学知識あれこれ；３　ドリンクアラカルト；４　簡単な和・洋菓子メニュー；５　本格派のお菓子メニュー；６　とっておきの健康メニュー；７　香辛料として利用するベストメニュー；８　幼児・高齢者向け減塩メニュー

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