サプリメントで病気になる！サプリメントで病気を治す！の通販ならネットオフ！

本書では、最も有名なサプリメントであるビタミン・ミネラルに絞り、これらの栄養素が体内でどのような働きをしているのか、メカニズムから、正しい摂り方、選び方を解説した。また、一般知識としては必要であろう一つ一つの栄養素の解説を載せた。

目次 ：第１章　ビタミン・ミネラルが足りない（時代が変わっても体の仕組みは変わらない；ものを食べる理由　ほか）；第２章　ビタミン、ミネラル不足の生活を送っていると…（体内の代謝メカニズムとビタミン・ミネラルの関係；生活習慣病はビタミン・ミネラル不足が原因　ほか）；第３章　そもそもビタミン・ミネラルって何なのだろう（ビタミン・ミネラルと酵素の関係；水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンがある　ほか）；第４章　ビタミン・ミネラルの役割を知ろう（骨とビタミン・ミネラルの関係；細胞とビタミン・ミネラルの関係　ほか）；第５章　知っておきたいビタミン・ミネラルの意外な事実（ビタミン剤はほとんど体外に捨てられてしまう；そもそも人間は水でできている　ほか）

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