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「血液をサラサラにするために、水をたくさん摂ろう」最近、このような医学的指導が盛んに行われるようになった。だが、雨も降り過ぎれば水害を起こすし、植木に水をやり過ぎれば根腐れを起こす。人間の体も同じで、水分を摂りすぎると、種々の健康被害につながるのだ。飲みたくもない水分を、無理に、やみくもに摂ることがいかに体に悪いか―。近年の「水信仰」に警鐘を鳴らす本。
目次 :第1章 「水分の摂りすぎ」は万病のもと(「むくみ」以外にもこんなにあるサイン;石原式「冷」「水」「痛」の三角関係図);第2章 「水毒」による症状や病気はこんなにある(水毒に起因するさまざまな症状に効果がある漢方);第3章 「水」を出して健康になる(細胞内の水分を十分に保つことが大切;体を温める食べ物、冷やす食べ物 ほか);第4章 毒出し、すっきり健康レシピ(水毒を撃退するドリンク・レシピ;おいしく食べてスッキリ、おかずレシピ ほか)
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