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現代の食生活と肥満の問題を、進化論と行動医学の観点から鮮やかに読み解き、ダイエットにまつわる誤解を一刀両断。私たちの体の驚くべき真実に迫る。

目次 ：はじめに 動物に餌をやってはいけません;第1章 卵が先か、フライドチキンが先か?;第2章 精製しすぎはダメ!;第3章 身体を動かそう;第4章 テレビの枠から抜けだそう;第5章 リッチとスリムには限界がない?;第6章 存在の耐えられる軽さ―医学的に見た理想体重;第7章 信じた道を進もう―個人の取り組み;第8章 社会を変えよう

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